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在山东市场,科隆巴赫、猛士、凯撒等近30个品牌的“洋啤酒”,总销量8年增长超10倍。推广这些洋啤酒品牌,代理商自称基本上没打过广告,那他们靠什么打下来的市场?“靠的是青岛国际啤酒节!”山东铸鑫商贸有限公司总经理葛恩峰一语道破天机,算上今年,他已经在啤酒节设立了11年的啤酒大棚了。

国科隆巴赫啤酒大棚的负责人,也是山东铸鑫商贸有限公司的总经理。算上今年,他已经在啤酒节设立了11年的啤酒大棚了,刚开始时代理日本麒麟啤酒,现在代理德国的科隆巴赫啤酒、大主教原浆啤酒等。

“我们公司从 2003年就开始做一些洋啤酒的代理商。我们代理的洋啤酒品牌有科隆巴赫、猛士等将近30个,这几年,我们公司拓展市场基本不打广告。”葛恩峰告诉记者,刚开始在山东市场营销这些“洋啤酒”时,由于消费者对这些品牌太陌生,市场反应并不强烈,以5升装的桶装啤酒为例,全年的销量不过5000桶而已,而现在总销量八年增长超10倍。

在捷克黑山啤酒馆门前,一堆啤酒桶堆成了小山,这堆啤酒桶成为游客眼里的稀罕物。为什么?因为这些啤酒桶的外包装都是纸壳子,从捷克长途跋涉来青岛,纸壳子包装能结实吗?对此,美因茨这个啤酒馆的负责人王先生告诉记者,捷克黑山啤酒通过“海运”来青,原装进口,口味纯正,而黑山啤酒所采用的桶装和瓶装两种包装技术更是世界顶级。

桶装啤酒的包装技术来源于德国KK公司的先进专利产品,可保鲜12个月。里外三层,独树一帜,亮点颇多。最外层是环保纸壳,中间一层是可降解PPC包装,最里层则采用高科技铝箔材料。

王先生介绍说,啤酒喝完后,这种先进的酒桶自然损坏,收缩成拳头大小,方便回收利用。

啤酒城里还有汽车展销平台。在交运锐峰汽车销售公司的展销台前,记者看到这里停放了三辆某国产品牌新款车,销售经理朱雅楠告诉记者:“啤酒节是个很好的推广平台,不管厂家赞助不赞助,公司早就打定了进驻啤酒节的主意。”当问到成交量如何时,朱雅楠说:“主要靠后期成交,现在是前期预热。”

除了卖车的,啤酒城里还有卖房子的。在啤酒城东三门附近,来自海阳的一家房地产公司搭起了展销台。“我们来参加啤酒节,主要是看中了它的宣传效应和品牌推广效应。”销售小姐告诉记者,啤酒节期间,已经有上百位客人去海阳看过房了。

在啤酒城里转了一圈,琳琅满目的小吃摊让记者看花了眼,有异域的西班牙拉丁果、越南摇滚烤鸭、朝鲜打糕、泰国榴莲酥,还有从海南空运的鲜椰子、香港著名的旺角美食、台湾一茶一坐等。这些来自各地的知名小吃各有各的算计新品牌小吃赚人气,老品牌小吃赚银子。

今年参节的这些品类繁多的小吃中,有不少是最近几年冒出来的新品牌,例如来自劈柴院的国足臭豆腐。其负责人郭老板告诉记者:“来啤酒节沾沾喜气,打打品牌!”当被问到卖得好不好时,郭老板说:“一天卖两三千块钱,比想象中的少。我们就是来这里做展示的,赚点人气。”

对于老品牌小吃来说,啤酒城更是不能不来。“我这是第三次来啤酒节了,一边包一边卖,馋来不少顾客,我们的生意很不错。”胶州马店包子铺的姜老板乐呵呵地说。(记者 连茂明 李兵 王爱科 实习生 卞晓燕 图/记者 张伟)

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